大山崎町でも新型コロナ対策のために
…省略…お前も蝋人形にしてやろうかァァァ！
スンマセン。聖飢魔Ⅱ好きなんですよね。元ネタ分かる人居るのでしょうか…でもまたやると思います…
…大山崎町にある飲食店で
テイクアウトが始まりました！
というわけで中国旬菜 味彩(アジサイ)さんの続きです！
まずはこちら！
エビマヨです！
あ〜エビマヨね〜エビフライにマヨネーズね〜なんて思ったあなたっ！！味彩さんのエビマヨ食べたらビビりますよ！
エビのフライに絡められているのはただのマヨネーズではなく、何やら色々手の加えられたマヨネーズベースのソースなんです！(詳細不明！)
この謎のマヨネーズソースがもー…ウマ過ぎなんですよ！もーホンマ美味しい。もーホンマ美味しい。２回言ってもた！
この美味しさはもう私の文章力では説明できないですね！
ちなみに私が今まで食べた美味しかった食事、エビマヨ部門で圧倒的第１位ですね！他を寄せ付けないエビマヨ部門圧倒的１位です！下手したらエビ部門1位もあり得ますよ…
この日も自宅なのを良いことに、わざわざスプーン取りに行ってソースまで残さずいただきました！ホント美味しかったです！
そして次のお料理はこちら！
大海老のマヨネーズソースもそうだったんですが、容器の縁が汚れています…チャリで持って帰るときにかなりナナメになっちゃってまして、かなりヤバかったです！容器は汚れましたがこぼれてなくて良かったです！フタを念入りにテープで止めておいて下さったお店の方に感謝です！
と、気を取り直して、麻婆豆腐です！
この黒マーボー激ウマですよ！無限に食べていたいくらい美味しいんです！
さすが四川風味と名打たれてるだけあって、ピリリと辛さが効いていますが、汗だくになるような強い辛さではなく心地よい辛さです！(子供には少し辛いかもですが)
しかも最近よくある山椒きかせまくって舌がシビシビして味が分からん！みたいな事もなく、ピリリと唐辛子系のアクセントが来た後に口中に醬の旨さが広がって行きます！ホント美味しかったです！
ちなみに味彩さんにはこの黒を合わせて3種類の麻婆豆腐が有ります！
こちらは白マーボー！スープの味がベースの名前の通りあっさり麻婆豆腐です！八宝菜や葉野菜の炒め物的な感じの上品な味ですね！味はあっさりですがしっかり唐辛子が効いていて、案外大人向けです！こちらもいくらでも行けますね！
もう一品の昔懐かし麻婆豆腐 赤 は食欲に負けて写真を取り忘れましたが、
赤マーボーは甘味の効いた日本式麻婆豆腐っていう感じです！唐辛子の辛味にドッシリしっかりした味です！ご飯とやたら合いますね！こちらも名前の通り一番馴染みのあるお味ですね！
と、どれも大満足の味彩さんでした！
自粛は開けましたが、まだまだ油断は禁物な状況です！テイクアウトなどを利用してこんな状況でも楽しめる事をしていきたいですね！
ありがとうございました！
かってに大山崎ブログ 